¿Copias piratas?

¡Parece que han aparecido unas botellas de ALCALÁ SOL sin etiqueta! Van en botella de Alhambra Reserva y las hemos reconocido por su chapa de color soleada. Hemos tenido que probar una para ver si realmente sabía igual.... y efectivamente, ES LA MISMA.

¡Ya hemos catado la primera!

La ALCALÁ SOL nos parece una cerveza de color ambar, con espuma ligera y volátil, de tipo pilsener con marcado sabor a malta y ligero toque aromático a lúpulo. En nuestra opinión, es más ligera que nuestras producciones anteriores, resultando refrescante en boca. Tras el trago, deja un suave retro-gusto sabroso.

Hemos disfrutado el primer tercio y nos parece que hemos elaborado una cerveza válida para acompañar aperitivos o platos ligeros.

Presentamos las CERVEZAS ALCALÁ

Los dos lotes producidos en nuestra casa de Alcalá de la Selva en Teruel, no serán acacias, se denominarán ALCALÁ: ALCALÁ NIEVE (chapa blanca) y ALCALÁ SOL (chapa amarilla).
Pero antes de ver las cervezas, adelantemos sus etiquetas.

Casi casi...

La ACACIA PLATA está muy buena, pero no creo que llegue a igualarse a la Westvleteren XII.
¡Aun así hace ilusión tomarla en esa copa!

La última dorada y la última naranja

Fue en agosto, pero todavía me acuerdo de cómo sabían y de lo buena que estaban.

Desgraciadamente ya no quedan más...